Çay tiryakilerinin içimine sunulan Şenpa Ceylon Çayı Sri Lanka'nın yüksek zirvelerinde yetişir.
Yeşil yapraklar özenle toplanarak özel bir üretim tekniği ile işlenir.
Damakta kendisine has ve buruk bir tat bırakır.
6 kişilik bir demlik için 1 çorba kaşığı çay koyunuz 10 dakika demlenme süresinden sonra servis yapınız.
Pekoe çay : Çay fidanının ikinci yaprağından üretilen Bütün yaprak , Siyah Çaydır
